Receitas

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Bufalo Wings (Asas de frango ao Molho Búfalo)

Ingredientes

6 asas de frango Averama
1 cebola média picada
¼ xícara de molho de tomate
2 colheres de margarina ou manteiga
2 colheradas de molho preto
2 colheres de açúcar mascavo
2 colheres de suco de laranja
½ colher de molho picante

Rendimento

2 porções

Modo de Preparo

Molho:
Misture em uma xícara a cebola, o molho de tomate, a margarina ou a manteiga, o molho preto, o açúcar mascavo, o suco de laranja e o molho picante.
Cozinhe a mistura em fogo alto por cerca de 4 minutos, mexendo sempre.

Asas:
Com a ajuda de uma faca, retire a parte pequena de cada asa de frango.
Em uma forma redonda, coloque as asas de frango e coloque sobre elas a metade do molho. Cozinhe por uns 6 minutos em fogo bem alto e vire-as.
Coloque o restante do molho e continue asando as asas de frango por uns 6 minutos ou até que o frango fique mole e os sucos estejam claros.
Sirva bem quente.

Dicas

Sirva junto com batata frita