Receitas

Separamos as melhores receitas, especialmente para você!
 

TORRESMINHO DE FRANGO

Ingredientes

200 gramas de pele de frango Averama
½ colher de café rasa de corante de urucum (opicional)
01 dente de alho
01 colher de chá rasa de sal
pimenta do reino moída a gosto
óleo para fritar

Rendimento

2 porçoes

Modo de Preparo

Corte a pele do frango e coloque em uma vasilha.
Tempere com o alho socado com o sal, a pimenta do reino e o corante (só para dar uma cor mais bonita).
Coloque uma panela larga e alta no fogo, coloque óleo suficiente para fritar e deixe esquentar. Adicione as peles de frango e frite até ficar crocante.
Sirva acompanhada de molho de pimenta caseiro e limão.

Dicas

A pele frita bem rápido, cuidado para não queimar.